Arlequín
Estilo Kölsch
IBUs: 20
SRM: 5
ABV: 4.9%
Maridaje: Mariscos, ensaladas, pizza, pollo rostizado.
Cerveza clara de color dorado pálido, seca al paladar y con un delicado balance entre el dulzor de la malta y lúpulos nobles.
Algo de historia
El estilo Kölsch es originaria de la ciudad de Colonia, Alemania. Se produce oficialmente desde el año 1918, pero su auge vino hasta después de la segunda guerra mundial. Es uno de los estilos más parecidos a una lager en fermentación ale.