Jaque Mate
Brown Ale
IBUs: 18
SRM: 13
ABV: 4.7%
Maridaje: Carne de res, carne de puerco, brownie, pastel de chocolate.
Cervza oscura con notas a café y chocolate, de buen cuerpo y ligeramente dulce.
Algo de historia
La cerveza Brown Ale fue elaborada en el siglo XVIII, y se refería en general a cervezas cafés, que eran más fuertes en sabor y alcohol que su versión actual. La versión inglesa tiende a ser más dulce y menos lupulosa que la versión americana.